Receta para Churros

Hoy os traigo una receta sencilla pero muy resultona.

Porque yo me pregunto ¿a quien no le gustan los churros para desayunar? ¿a casi todos verdad? Pero os da mucha pereza hacerlos porque pensáis que son demasiado engorrosos de hacer. Pues nada más lejos de la realidad, son sencillos de preparar y muy rápidos. Pero lo mejor de todo es que los ingredientes son tan básicos que todo el mundo solemos tener en casa, así que ya no hay excusas.  Os dejo la receta y ¿manos a la obra! Y si os gusta me dejáis un comentario.

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Ingredientes:

  • 250 g de harina
  • 250 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Aceite de girasol para freír
  • Azúcar para decorar (opcional)

Preparación

Poner el agua junto con el aceite de oliva en un cazo y calentarla hasta el punto de ebullición.

En un cuenco poner la harina mezclada con la sal.

Cuando el agua esté caliente, agregarla a la harina y con la ayuda de una espátula mezclar todo bien.

Dejar reposar la masa unos 5 minutos antes de elaborar los churros.

Poner la masa en una manga pastelera con boquilla ancha y rizada y hacer los churros sobre un papel de cocina. Yo los he hecho alargados, pero también le podéis dar forma de lacito, eso ya a gusto de cada uno.

freírlos en abundante aceite bien caliente y si os gustan dulces, espolvorear el azúcar por encima..

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