Empanadillas

Empanadillas crujientes feta

Las empanadillas crujientes de queso feta. Son una especialidad de la cocina griega y se preparan en un momento. En casa nos encantan, así que las hago muy a menudo, sobretodo para cenas de picoteoSigue leyendo

Churros

Receta para Churros

Hoy os traigo una receta sencilla pero muy resultona. Porque yo me pregunto ¿a quien no le gustan los churros para desayunar? ¿a casi todos verdad? Pero os da mucha pereza hacerlos porque pensáis queSigue leyendo

Pastel de almendras

Pastel de almendras

Hace días que colgué este PASTEL DE ALMENDRAS De verdad que merece la pena probarlo, en mi instagran @cocinarydisfrutar, pero no lo puse aquí por que no tuve tiempo. Así que aprovecho que ya esSigue leyendo

Crema de calabacín con pollo

Sopa de pollo y calabacín

¡Me encantan las sopas!, de todas las maneras que se hagan, con tropezones sin ellos, de verdura, de carne, de legumbres, frías o calientes… Siempre las encuentro deliciosas y tengo la suerte de que aSigue leyendo

Caldo Dashi

Caldo dashi Este caldo es uno de los pilares de la gastronomía japonesa y la base de muchos de sus platos. Existen dos tipos. El ichiban dashi (o primer caldo) tiene un sabor suave peroSigue leyendo

Receta de Tarta Zuccotto. Italia

La bella Toscana.  El zuccotto es un postre típico de la región de la Toscana, en Italia. No se sabe ciertamente el origen de este pastel, pero los entendidos cuentan que su nombre se debeSigue leyendo

Tortitas de patatas

Receta de Tortitas de patata

Estas Tortitas de patatas son muy típicas de algunos países del este de Europa como por ejemplo, La República Checa o Rumania. Pero también se suelen preparar en Los Países Bajos. Son muy fáciles deSigue leyendo

Sushi nigiri de salmón

Receta de Sushi nigiri de salmón

Como os había prometido en el post anterior, aquí os dejo la receta del Sushi nigiri. Como veis la diferencia entre el futomaki y el sushi está en que el primero se envuelve en laSigue leyendo

Futomaki o rollitos gruesos

Sabes la diferencia entre Sushi y Futomaki?

Aquí os explico como hacer los futomakis, en el próximo os explicare como hacer sushi. Los futomakis, o rollitos gruesos de sushi, presentan una amplia variedad de ingredientes de diferentes colores y texturas. Se preparanSigue leyendo